Праздник
Навруз (Новруз) отмечается 20-21 марта (в разных странах по-разному). Слово «навруз»
в переводе с фарси (персидского языка) означает «новый день», или «обновление».
Навруз
– это Новый год по астрономическому солнечному календарю, который в момент весеннего
равноденствия отмечали доисламские земледельческие народы, населявшие Азию и часть
Европы. С религиозной точки зрения праздник Навруз ближе всего к зороастризму. Навруз
широко отмечают в странах, где есть значительная часть тюркского населения, а также
там, где говорят на фарси. В государствах с преимущественно арабским населением,
а также на Северном Кавказе этот праздник не получил распространения. В некоторых
мусульманских странах отмечание Навруза запрещено.
На государственном
уровне Навруз отмечают в Азербайджане, Албании, Афганистане, Иране, Иракском Курдистане,
Индии, Киргизии, Македонии, Узбекистане, Таджикистане, Туркменистане, Турции и в
некоторых других странах. Из российских регионов Навруз широко празднуют в Поволжье,
Татарстане, Башкирии, а также в некоторых местностях Дагестана.
Миф,
который лежит в основе праздника – это традиционная для многих земледельческих народов
легенда об умирающем и воскресающем боге. В зороастризме Навруз – это день, когда
был похоронен древнеперсидский герой Сиявуш – сын легендарного царя Кей-Кавуса.
Сиявуш пал жертвой клеветы и погиб от рук наемного убийцы. Однако его гибель стала
началом новой жизни: там, где была пролита чистая кровь героя, выросла священная
смоковница и распустился красный цветок невиданной красоты. Сиявуш в зороастризме
считается символом верности, храбрости и чистоты, а его гибель – началом весеннего
возрождения природы.
Поскольку
Навруз – это отмечаемый весной Новый год, в этот праздник приняты многие ритуальные
действия, символизирующее обновление: уборка жилища, расплата с долгами, избавление
от ненужных вещей.
Навруз связан
с приготовлением ритуальных блюд, которые состоят из строго определенных элементов.
Самое известное блюдо Навруза – сумаляк (каша из проросшей пшеницы). Приготовление
этого блюда сопровождается целым ритуалом, в котором участвует вся семья, при этом
женщины танцуют и поют специальные песнопения. Сумаляк варят много часов во дворе
в большом котле, куда помимо проросших зерен и других ингредиентов кладут небольшие
камни, которые защищают праздничное блюдо от пригорания. «Поймать» в своей тарелке
с сумаляком камушек считается удачей. Также ритуальным блюдом на Навруз считаются
вареные вкрутую яйца – символ совершенства и жизни. Свечи и зеркала также неотъемлемая
часть праздника.